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家常汤粥
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南北家常汤粥
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4184-0
索书号:
TS972.122/19
分类号:
TS972.122
页数:
335页
价格:
26.80
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累借次数:
本书讲解详细, 内容丰富, 图文并茂, 易学易懂, 经济实用。您可按需寻料、按料索菜、按菜选做, 方便灵活。内容包括: 蔬菜类、畜肉类、禽蛋·豆制品类、水产类等。
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索书号
展开
家常汤粥
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5384-3589-4
索书号:
TS972.122/6
分类号:
TS972.122
页数:
223页
价格:
15.00
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本书内容包括:蔬菜·食用菌、猪肉、牛·羊肉、禽·蛋、水产品、豆制品、五谷杂粮七篇。
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索书号
展开
新编家常小炒: 汤粥1688例
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5621-0
索书号:
TS972.182/20
分类号:
TS972.182
页数:
269页
价格:
29.80
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累借次数:
本书介绍了营养炒菜和滋补汤粥1688例,阐述了不同原料烹调特点及技巧等。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜汤粥1588
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
哈尔滨出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5484-0423-1
索书号:
TS972.182/65/3
分类号:
TS972.182
页数:
191页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为家常菜品、家常汤煲、家常粥品三个部分, 主要内容包括: 红烧排骨 ; 菠萝咕咾肉 ; 辣炒猪肉丝 ; 炸烹肉段 ; 菊花猪肉 ; 炸芝麻里脊 ; 板栗红烧肉 ; 梅菜扣肉等。
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中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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作者
张奔腾
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陈绪荣
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张奔腾
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陈绪荣
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出版年
2009
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2007
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2011
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2009
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家常汤粥
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