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姚高明
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钟情小吃
:刘顺保, 方志荣, 姚高明
作者：
刘顺保, 方志荣, 姚高明
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-05078-6
索书号：
TS213.2/7
分类号：
TS213.2
页数：
90页
价格：
28.00
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累借次数：
本书主要介绍90例江南家常面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领等, 既有传统经典品种, 又有近年创新品种, 配方精细, 图解详细。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
刘顺保, 方志荣, 姚高明
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