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大厨拿手好汤
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大厨拿手好汤
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-04225-5
索书号：
TS972.122/8
分类号：
TS972.122
页数：
90页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
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本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写, 将中华名菜与家常烹饪相结合, 为读者精心奉献最新最美味的100道家常汤品, 以精美的图片、细致的说明文字图文并茂地呈现给读者。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
夏金龙
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夏金龙
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出版年
2009
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