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    养生素食:范晓清

    作者:范晓清 出版社:化学工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-122-00421-5
    索书号:R247.1/25 分类号:R247.1 页数:232页 价格:22.00
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    本书以素食为主题, 侧重讲述了素食在医疗方面的作用。介绍了10大类126种常见的素食食材, 对于每一种素食食材, 都详尽地介绍了它的营养成分、药用功效及相关的美味食疗方、药膳方。
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    素食养生谭:王子辉

    作者:王子辉 出版社:山东画报出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-80713-455-8
    索书号:R247.1/31 分类号:R247.1 页数:267页 价格:18.00
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    本书以不拘一格的随笔形式, 引经据典, 涉笔成趣, 详述了近百种素食物料的养生价值、烹调方法、食疗应用等内容。
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    家常养生健康素: 45道简易美味素食:邱宝钥, 卢重镇, 曾文灿

    作者:邱宝钥, 卢重镇, 曾文灿 出版社:新华出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5011-7805-6
    索书号:TS972.123/8 分类号:TS972.123 页数:111页 价格:29.00
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    本书介绍了凉拌珊瑚草、山药芝麻紫卷、苹果紫苏卷、凉拌美人腿、冰凉苦瓜玉米、香菜拌花生、丝瓜双味饼等。
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