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中外饮食文化
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中外饮食文化
:隗静秋
作者：
隗静秋
出版社：
经济管理出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5096-0885-2
索书号：
TS971/88
分类号：
TS971
页数：
313页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、中外饮文化、中外饮食民俗、中外饮食礼仪等。
详细信息
索书号
展开
中国饮食文化
:丛书委会
作者：
丛书委会
出版社：
外文出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-119-06557-1
索书号：
TS971/92
分类号：
TS971
页数：
245页
价格：
23.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发, 从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。
详细信息
索书号
展开
大中国饮食文化
:《大中国文化》委会
作者：
《大中国文化》委会
出版社：
外文出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-119-07227-2
索书号：
K203/95/21
分类号：
K203
页数：
245页
价格：
998.0024
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发, 从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
外文出版社
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)
经济管理出版社
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外文出版社
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2
)
经济管理出版社
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作者
《大中国文化》委会
(
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)
丛书委会
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1
)
隗静秋
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《大中国文化》委会
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丛书委会
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隗静秋
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出版年
2010
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)
2012
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2010
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)
2012
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中外饮食文化
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