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中国茶馆
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开家茶艺馆
:
作者：
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5197-7
索书号：
F719.3/10
分类号：
F719.3
页数：
129页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 饮茶成为新时尚、开茶馆, 并不难、梦想成真六步走、好茶用心识、茗香艺更美、茶馆制胜八秘笈等几大部分。
详细信息
索书号
展开
老舍茶馆
:沙宣, 刘军芳
作者：
沙宣, 刘军芳
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-5097-0
索书号：
F719.3/7
分类号：
F719.3
页数：
129页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容共八章, 包括: 前门之源、创业之路、曲艺之汇、民族之韵、中华之魅、茶艺之味、茶墨之缘等。
详细信息
索书号
展开
中国茶馆
:总上海市茶叶学会, 徐传宏, 骆芃芃
作者：
总上海市茶叶学会, 徐传宏, 骆芃芃
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5331-3026-X
索书号：
F719.3/43=2X
分类号：
F719.3
页数：
215页
价格：
37.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括茶馆文化的形成与发展、茶馆文化的社会功能、当代茶馆的类型、如何经营茶馆、茶馆经营者的素养、熟悉茶馆经营之道等。
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索书号
展开
古玩城与老茶馆
:刘军
作者：
刘军
出版社：
中国工人出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5008-4644-4
索书号：
I247.57/4513
分类号：
I247.57
页数：
412页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
大雅斋老茶馆儿贴出招聘告示的第七天, 星期六下午, 店里来了两个姑娘应聘。说良心话, 这么多天来, 这还是头一次来了两个有模样的人……
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索书号
展开
开一家赚钱的茶餐厅
:唯高
作者：
唯高
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5047-3102-9
索书号：
F719.3/34
分类号：
F719.3
页数：
215页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从好时机、好伙伴、好地头、好店名、好价钱、好菜单、好食客、好财神等8个方面阐述了如何“开一家赚钱的茶餐厅”这个议题。在附录部分, 还特意收录了香港主要茶餐厅名录、北京茶餐厅名录、上海茶餐厅名录、广州茶餐厅菜品平均价目等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国工人出版社
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中国物资出版社
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山东科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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中国工人出版社
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中国物资出版社
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作者
刘军
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唯高
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总上海市茶叶学会, 徐传宏, 骆芃芃
(
1
)
沙宣, 刘军芳
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刘军
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唯高
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总上海市茶叶学会, 徐传宏, 骆芃芃
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1
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沙宣, 刘军芳
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出版年
2005
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2006
(
1
)
2009
(
1
)
2010
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1
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2005
(
2
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2006
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2009
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