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轻食冷甜点
:(日) 下迫绫美, 陈昕璐
作者:
(日) 下迫绫美, 陈昕璐
出版社:
河北科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5717-0297-7
索书号:
TS972.134/10
分类号:
TS972.134
页数:
79页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书分四部分, 吉利丁果冻、寒天果冻 ; 布丁、巴伐利亚奶冻、慕斯 ; 冰激凌、果子露、冰棒、刨冰 ; 冰激凌蛋糕、日式冷甜点。内容包括: 混合水果果冻 ; 可尔必思柠檬果冻 ; 桃子树莓果冻 ; 奶茶果冻 ; 胡萝卜甜橙果冻 ; 蜂蜜柠檬果冻等。
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中文图书
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出版社
河北科学技术出版社
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作者
(日) 下迫绫美, 陈昕璐
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