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精品葡萄酒品鉴
:(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 张军
作者：
(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 张军
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5591-0757-2
索书号：
TS262.61/8
分类号：
TS262.61
页数：
111页
价格：
49.80
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《葡萄酒的艺术系列 精品葡萄酒品鉴》书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术, 无论是刚开始接触葡萄酒的新人, 还是专业的葡萄酒师, 通关过这本是的讲解, 会更加深层的了解葡萄酒其独有的魅力。
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精品葡萄酒入门
:(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 朱悦伟
作者：
(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 朱悦伟
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5591-0755-8
索书号：
TS262.61/9
分类号：
TS262.61
页数：
139页
价格：
49.80
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本书的内容由日本红酒界最著名的杂志“wineart”中收集而成, 从最基本的葡萄的品种开始讲解, 根据不同的红酒产地, 详细的介绍了多个品种的特点。此书还介绍了近些年热销的红酒的栽培与酿制方法。作者通过清晰的图片与详细的文字解说, 教读者学会品鉴红酒的方法。附录中还介绍了受欢迎的香槟和起泡酒。
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精品葡萄详解
:(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 赵秀云
作者：
(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 赵秀云
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5591-0756-5
索书号：
TS262.61/6
分类号：
TS262.61
页数：
175页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
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葡萄酒中最为关键的是葡萄, 因此葡萄品种的知识是我们了解葡萄酒时必不可少的。本书首先讲解3大葡萄品种, 其次通过75位生产商的讲述, 更加了解到了葡萄酒和其生产过程, 最后详细剖析200多瓶的世界知名葡萄酒。另外网罗了16大世界葡萄酒品牌, 还有意大利红酒爱好者人手必备的20个州的100多个品种。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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作者
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(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 赵秀云
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出版年
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